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Le raffinement italien
Le 25/11/2008 à 17:40Nouvelles référencesCommentaires (0)Ajouterle raffinement italien...
PATES FRAICHES : Tortelloni tricolores - Agnolotti gorgonzola et noix
PATES SECHES : Linguine néro di sépia
PANETTONES : Chocolat raisins secs - Milanais - Gianduja - Marrons Glacés - Moscato
AMARETTI MOELLEUX : pistache - caffé - orange
TRALCETTI : chocolat - amandes - citron
FOCACCIA : tomates et olives
Huiles d'olive extra-vierge et truffes
Pâté poivrons amandes
Nouveaux Vins Italiens
Le 24/11/2008 à 10:58Commentaires (0)AjouterET VIVA VINI ITALIANI
des nouveautés encore et toujours chez bonapâti...
Vin Santo, 2004 par Fattoria Artimino (Toscane)
Chianti Classico BIO, 2005 par Badia Colti Buono (Toscane)
Montepulciano d'Abruzzo, 2006 par Fattoria La Valantina (Abruzzes)
Sangiovese, Terra degli Osci, 2006 par Di Majo Norante (Molise)
Cannonau di Sardegna - Costeras, 2007 par Argiolas (Sardaigne)
Venez voir notre colletion de merveilleux vins italiens....
OPERATION 20...
Le 11/09/2008 à 18:21Nouvelles référencesCommentaires (0)AjouterChez bonapâti, l'opération VIN c'est 20 nouveaux VINS :
Bordelais
Entre-Deux-Mers, 2007 : robe jaune pâle, reflets émeraude, petit nez de fruits blancs. En bouche, c'est franc, vif, nerveux, ciselé avec une finale citronnée. A servir à 8° en compagnie de fruits de mer ou simplement en apéritif !
Sauternes, 2006 : robe jaune or brillant et miel, parfum de fruits mûrs. Beaucoup de rondeur au palais, fruité. Servir vers 8-10° dès l'apéritif mais aussi avec du foie gras.
Bordeaux rouge Premières Côtes de Blaye, 2005
Vallée du Rhône
Côtes du Rhône, 2007 : robe grenat et pourpre, un nez expressif de fruits rouges et de fruits noirs, mûrs et épicés. Franc, ferme, construit et racé; la chair est vineuse avec du relief pour finir en griottes et réglisse. Servir vers 16° pour accompagner tout un repas.
Muscat Beaumes de Venise
Sud-Ouest
Côtes de Duras, 2006 : robe grenat sombre aux reflets pourpres. Expression de fruits rouges et de fruits noirs poivrés et épicés. En bouche, vin riche et puissant aux tanins arrondis; bel équilibre entre le fruité et l'acidité; Finale en réglisse, girofle, prunelle. A servir vers 16° sur viandes rouges et plats de terroir.
Vin de Pays du Lot, rosé sec "Le Gravis" (une étoile Guide Hachette 2008 et Médaille de Bronze au Concours Général Agricole). Rosée de saignée, 100% Malbec. Arômes fruités tout en rondeur et en équilibre. Idéal en apéritif, en hors d’œuvres, sur grillades ou tout simplement dans l’après-midi entre amis.
Vin de Pays du Lot, rosé moelleux "Le Gravis" : Merlot, Malbec et Cabernet. Arômes fruités, rondeur et équilibre. Un vin rosé avec du volume et du gras mais aussi la fraîcheur apportée par sa légère acidité. Un véritable vin plaisir !
Cahors rouge 2005 : Assemblage de Malbec ou Cot noir localement appelé Auxerrois (80%) et de Merlot (20%), le Château Nozières est vinifié traditionnellement pour préserver le fruit et la rondeur avec une matière souple et bien équilibrée. Idéal en accompagnement de confits, volailles, viandes rouges, fromages. Récompense "Plaisir-Prix" de la revue spécialisée "Vins et Terroirs Authentiques"
"Ambroise de l'Her" 2006 : Un vin riche, une bouche gourmande et des tanins adoucis par la sucrosité d'un bois fondu.
Indispensable avec magret, confit de canard, gibier et fromages."Les Hauts de Bru" 2005 : Ce vignoble, situé sur les deuxièmes terrasses de Vire sur Lot, est élaboré de façon traditionnelle pour préserver le fruit et les arômes. C'est un assemblage 80 % Malbec et 20 % Merlot.
Vin de Pays du Lot "Clin d'Oeil", blanc sec
Languedoc-Roussillon
Corbières, 2007 : robe grenat pourpre, parfum fruité et corsé avec de jolies notes kirschées. En bouche c'est franc, dense au velouté charmeur et séducteur tournant autour de beaux tanins ne dominant jamais le vin : un équilibre parfait et logique. La finale est longue en cassis. Servir vers 16° sur des viandes rouges rôties.
Champagne
Champagne Brut ESTERLIN : jaune doré clair et brillant, bouffée de petites bulles, vives et légères avec un goût citronné. Servir à 8° de l'apéritif au dessert...
Sicile, Italie
et pour finir : six vins de chez Donnafugata :
_ Anthilia (blanc)
_ Polena (blanc)
_ La Fuga (blanc)
_ Sedàra (rouge)
_ Sherazade (rouge)
_ Angheli (rouge)
Comme il fallait s'y attendre...
Le 03/09/2008 à 18:06Nouvelles référencesCommentaires (0)Ajouteren septembre, il y a force nouveautés chez bonapâti ...
rayon épicerie fine : pesto genovese en petite contenance 190gr
rayon vins français : une sélection de 6 Cahors dont 3 rouges récompensés de divers prix, 2 rosés (un sec et un moelleux) et enfin 1 blanc
rayon vins italiens : le Catarratto-Chardonnay de Rapitalà,
le Vernaccia di San Gemignano "Le Grillaie" de Melini
le Chianti Classico Castelgreve
et un Lambrusco di Grasparossa amabile
ET OUI QUE DU BON CHEZ bonapâti !
Un peu de nouveauté...
Le 01/08/2008 à 16:47Nouvelles référencesCommentaires (0)AjouterSuite à la très forte demande de la foule en délire et pour assouvir toute soif, nous pouvons vous proposer :
_ Cynar (apéritif réputé à base d'artichaut)
_ Fortelli rosso (apéritif italien)
_ Rosato delle Venezie... un rosé de Venétie !
_ Domaine du Tariquet (un des meilleurs vignerons français), Sauvignon et Colombard (blanc), un vin frais et fruité
_ Bordeaux Château de Costis 2006 en 75cl et 37.5cl : Le Château de Costis se caractérise par une extraordinaire couleur rouge pourpre d’une extrême densité et d’un brillant étonnant. Ce vin a un nez très puissant de fruits des bois (mûres, fraises). Il dévoile en bouche une rondeur très agréable sur une structure étonnante. L’équilibre est parfait.
_ Cinsault rosé Jean d'Ostal
_ Frascati Superiore Santa Teresa Fontana Candida
Nouveaux Produits
Le 29/06/2008 à 09:18Nouvelles référencesCommentaires (0)AjouterDes pâtes fraîches farcies : triangoli au Gorgonzola
Salame "La Finocchiona" : saucisson au fenouil ... le parfum qui donne faim !
Des antipasti : Involtini speck-chèvre, petits piments farcies thon et parmesan, des câpres apéritif, tomates confites, artichauts à la romaine
Des fromages : ricotta, pécorino siciliano poivre, magor
Des vins d'Italie : Chianti, Sauvignon Bosco Eliceo, Aglianico del Vulture, Soave Classico, Dolcetto d'Acqui, Crémovo
Des vins de France : Mâcon (blanc, rosé, rouge), Bourgogne Rouge, Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux Supérieur Château Tour d'Arpaillan
et des alcools : Fragoline, Amaretto
pour le dessert et bien sûr pour le plaisir : cerises Amarena
bonapâti c'est toujours plus de choix !